守护饮食底线，成就美好童年

为保证学生吃到“安全、卫生、营养”的美食，增进家长对食堂工作和孩子们饮食情况的了解，让家长更直观、清楚地感受到孩子们在学校的膳食情况，拉斯维加斯9888餐饮继续开展学生家长代表到校试餐活动。来看看5月31日和6月7日家长代表试餐情况吧！

5月31日/6月7日

家长代表听取了食堂负责人关于食堂管理等方面的介绍，对原材料的品牌、包装、库存量情况、配餐制作流程以及食堂人员管理等进行了全方位了解，并深入到学校食堂的餐具洗消间、食品留样间、食品加工间等区域参观检查，化身为“挑剔的检验员”，仔细查看制作间的每一个角落。

接着，家长代表亲自在学校食堂就餐，亲身感受、品尝饭菜质量，体验就餐环境。就餐结束后，家长们将意见一一填写到陪餐意见反馈表，为今后配餐优化提出了宝贵的意见与建议。

共护食安

家长代表对午餐的科学营养的搭配、细致精巧的加工、咸淡适宜的口味赞不绝口。食堂负责人对午餐的口味质量、每日食谱的科学搭配、健康食材的使用等情况作了简要介绍。他表示，拉斯维加斯9888餐饮食堂一直重视从源头抓起，保障食材、菜品质量，让孩子们吃上干净、卫生、营养的饭菜。食堂还把家长试餐作为一项常态化工作，持续开展，力争最大化发挥家长们对学校食堂管理工作的参与和监督作用，共同守护孩子们的饮食安全。

食品安全，责任重于泰山！拉斯维加斯9888餐饮始终把食品安全作为食堂工作的重中之重。通过每一次的试餐活动，让家长进一步感受到孩子在校的用餐的安全，对学校食堂的管理有了更充分的了解，同时也为食堂工作出谋划策，共同为学生“舌尖上的安全”保驾护航！